初秋宝宝的最爱：这款汤鲜味美、清热祛痰的美食，喝上3天，宝宝就会爱上！

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秋分刚过，我知道现在很多姐妹已经开始煲肉汤给宝宝贴秋膘了，但其实这个时节非常干燥，而且午后的暑气还没有褪去，这个时候清热解燥反而比大补汤更有用。

所以我今天做了一碗可以清热化痰的丝瓜香菇汤，如果孩子有感冒咳嗽、饮食上火等症状，一定要用它来下火。

这次我没有像以前那样加肉丝，而是换成了香菇，它的口感和肉丝很相似，但味道会更鲜嫩，几乎胜过清汤。

丝瓜又鲜又脆，两种食材的搭配，再加上虾仁，最能提升汤的鲜味，不用尝就知道有多美味了！

作为一种随处可见的廉价蔬菜，丝瓜的营养成分也十分丰富，它含有蛋白质、粗纤维、维生素及钙、铁、磷等微量元素。

上火的宝宝喝它能降火祛痰，消化不良便秘的宝宝喝它还能起到通畅大便的功效，帮助排便。

汤鲜甜，营养丰富，初秋汤我最爱这一碗！

-南瓜蘑菇汤

参考月龄：12 个月及以上，对食物成分不过敏的宝宝

主料：丝瓜 丝瓜 120 克、虾 50 克、蘑菇 3 个 辅料：果蔬调味料、柠檬

操作时间：20 分钟

甜度指数： ★★★★☆

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虾放在柠檬片上提前腌制 15 分钟。

*用柠檬片腌制可去除海鲜的腥味，还有淡淡的柠檬香味。

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丝瓜去皮切块。

*将丝瓜去皮，用斜刀切成丁状。

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将蘑菇切成小片，然后放入沸水锅中焯一下。

* 蘑菇片不用切得太薄，稍微扎实一点会更好吃，不用蘑菇换成其他蘑菇也可以。

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热锅刷油，放入腌制好的虾仁翻炒。

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然后加入蘑菇、南瓜，继续翻炒至变色。

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最后在锅中参加适量热水，始终炖至欢腾状况。

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加入适量果蔬调味料，用勺子拌匀后即可食用。

*果蔬调味料的鲜味极佳，也可以用新鲜蘑菇粉或少许盐代替。

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这碗丝瓜蘑菇汤就做好了，淡淡的碧绿颜色看起来食欲满满，又清新又润喉，恐怕宝宝一碗都喝不完吧！

我给宝宝做过的辅食，都拍成了视频收录在我的公众号 "宝宝辅食达人 "里，在微信公众号里找到 "宝宝辅食达人 "关注就能查看啦！

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